观察｜百年茶馆的新消费产生业务格式的“新分

虽然这座城市在晚上仍然被覆盖，但早上三到四点，在古亚南凉亭的旧茶馆里散布着茶的香气，散布在周围，醒来，醒来，在明朝扬格勒期间建造的古城镇。 “几十年来，这家茶馆的旧炉子和竹座椅没有改变。”拿着茶碗的旧茶树在泡沫上轻轻刮擦，他的话充满了怀旧。一位来自新加坡的游客在茶的香水之后走到茶馆，不可避免地叹了口气：“就像一百年前我来这里一样。” 这座清朝的建筑维护横梁，柱子和旧炉灶，成为传统消费和现代业务整合的生动脚注。 Pengzhen Tea客户聚集（Photoby Zuo Haoxin，中国广播电视） 数据证实了旧街的变化。 “ 30多年前，该镇只有两家茶店，现在茶店的数量已经超过100.“李·昆格（Li Qiang）是古鸟馆的老茶店运营商，目睹了彭镇的发展和变化。每天早晨，这是当地旧茶店“建立龙门编队”的固定地方。晚上10点后，来自世界各地的游客和年轻团体彼此互相带到了新世纪的茶馆，成为新的茶馆。 旧Teahouse的受欢迎程度推动了整个旧街头业务形式的升级，例如Rusipples。 “过去，年轻人到达时无法留下，但是现在他们仍然需要在周末抢'座位。”张·齐尼（Zhang Qianni）是国家的本地，闻到了几年前的商机。当他回到家时，他开设了一家咖啡店，距离旧茶馆50米，在一个结合休闲和文化交流的空间中建造咖啡店。在独特的商业模式中，张Qianni吸引了年轻的买家彼此相处。通过借用客户的溢出溢出效果，CREZhang Qianni's Coffee Shop在“咖啡 +慈善机构”商业模式下完成了两年的扩展，还预留了280平方米的公共场合。 附近的茶具的所有者楚李承认：“这是由于这里的强烈茶文化环境必须在2023年9月固定。”传统商店NG服装的老板Luo Anjie还发现，年轻人对手工扣和扎染技术受到青睐：“年轻的买家准备更好地为具有文化遗产的手工艺品付费。” 年轻人在彭顿（Pengzhen）喝咖啡（中国国际广播电台记者王的图片） 如今，彭津旧街已经建立了一个独特的生态系统，该系统“将旧茶馆作为不同的业务格式的核心和共生”。彭镇（Peng Town）副市长刘Yihua（Liu Yihua咖啡，文化和创意，传统服装和其他领域。 “我们不仅应该继续旧街的烟火，而且还将被剥夺一种新的活力。”张简（Zhang Jian）是旧物品收集商店的一家人，显然比较：“旧茶馆是根源，各种新的商业形式都是分支机构，在这里所有人都在一起生长。” 在旧街，灰色瓷砖和白色墙壁之间行走，一世纪旧的茶和咖啡的香气连贯，旧茶宾客的笑声反映了年轻人的登机手续检查的声音。从将城市记忆带来的传统茶馆到包括古代和现代在内的新消费地标，彭顿用一杯茶的温和香气创造了升级传统旧街道消费的新图片。